العَنَفَة

العَنَفَة 
 هو جهاز ذو عضو دوّار، يديره سائل أو غاز متحرّك، مثل الماء، البخار، الغاز أوالهواء.
 تُغَيِّرُ العَنَفَة الطاقة الحركيّة لمائعٍ مَّا إلى نوعٍ خاصٍ من الطّاقة الحركيّة وهي طاقة الدوران التي تُستخدم لتحريك الآلات.
 توصّل العنفة الطاقة الميكانيكية 
إلى الآلات الأخرى عن طريق دوران المحور الدّوار 
توفّر العنفة الطّاقة لآلات مختلفة
منها المولّدات الكهربائيّة ومضخات الماء. 
وفي الواقع، تنتج المولّدات التي تحرّكها عنفات معظم الكهرباء المستخدمة في إضاءة المنازل وتشغيل المصانع. 
وتؤدي العنفات التي تُشغّل مضخّات الماء دورًا مهمًّا في مشاريع الرّي في جميع أنحاء العالم. 
وتستخدم العنفات كذلك لتدوير مراوح السّفن
 وتُعدُّ جزءًا مهمًّا في محرّك الطّائرة الّنفّاثة.
 ولها تُحرق أنواعٌ من الوقود مثل الزّيت والغاز الطبيعي.
 فبدلًا من استخدام الحرارة لإنتاج البخار 
 كما في عنفات البخار ـ
فعنفات الغاز تستخدم الغازات الساخنة مباشرة.
 وتُستخدم عنفات الغاز لتشغيل
 المولدات الكهربائية
السفن
سيارات السباق
  محركات الطائرة النفاثة.