الفطر الهندي
========
يعرف الفطر الهندي باسم الكفير وهو عبارة عن حبيبات تحتوي على مادة الميكروفلورا وهي خليط مكوّن من بكتيريا وخمّائر ينتج عنها حليب يمتاز بالطعم الحمضي والرائحة المميزة، وقدّ عرف في بلاد الهند حتّى انتشر في العالم على يدّ البروفيسور الألماني هيوستن
========
يعرف الفطر الهندي باسم الكفير وهو عبارة عن حبيبات تحتوي على مادة الميكروفلورا وهي خليط مكوّن من بكتيريا وخمّائر ينتج عنها حليب يمتاز بالطعم الحمضي والرائحة المميزة، وقدّ عرف في بلاد الهند حتّى انتشر في العالم على يدّ البروفيسور الألماني هيوستن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق