قائمة خضروات الجذور

• لوبيا بصلية (Pachyrhizus ahipa)
• أراكاشة صفراء الجذور (Arracacia xanthorrhiza))
• Bamboo shoot
• شمندرroot (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
• Black cumin (Bunium persicum)
• قرطب (Arctium)
• سهم الماء عريض الأوراق (Sagittaria latifolia)
• كماسية (Camassia)
• قنا (Canna spp.)
• جزر شائع (Daucus carota)
• بفرة (Manihot esculenta)
• Chinese artichoke (Stachys affinis)
• الدايكون (Raphanus sativus Longipinnatus group)
• Earthnut pea (Lathyrus tuberosus)
• Elephant Foot yam (Amorphophallus_paeoniifolius)
• Ensete (Ensete ventricosum)
• زنجبيل (Zingiber officinale)
• قرطب أكبر (Arctium lappa)
• Hamburg parsley (Petroselinum crispum var. tuberosum)
• دوار الشمس الدرني (Helianthus tuberosus)
• هيكاما (Pachyrhizus erosus)
• جزر أبيض (Pastinaca sativa)
• Pignut (Conopodium majus)
• Plectranthus (Plectranthus spp.)
• بطاطس (Solanum tuberosum)
• Prairie turnip (Psoralea esculenta)
• فجل (Raphanus sativus)
• لفت سويدي (Brassica napus Napobrassica group)
• Salsify (Tragopogon porrifolius)
• سلسفي هسباني (Scorzonera hispanica)
• سيسارون (Sium sisarum)
• بطاطا حلوة (Kumara)
• قلقاس (Colocasia esculenta)
• Ti (Cordyline fruticosa)
• Tigernut (Cyperus esculentus)
• لفت (Brassica rapa Rapifera group)
• Ulluco (Ullucus tuberosus)
• وسابي (Wasabia japonica)
• Water chestnut (Eleocharis dulcis)
• إجاص الأرض (الياكون)
• يام (نبات) (Dioscorea spp.)