علم الزراعة

ابن البيطار
ابن سيده
ابن العوام
أبو الخير الإشبيلي
ابن الخطيب		25 رجب 713 - 776 هـ / 1313 - 1374 م	ترك آثاراً متعددة تناول فيها الأدب، والتاريخ، والجغرافيا، والرحلات، والشريعة، والأخلاق، والسياسة، والطب، والموسيقى، والنبات.
ابن سينا		370 - 427 هـ / 980 - 1037 م	عالم وطبيب مسلم، اشتهر بالطب والفلسفة واشتغل بهما. كما كان له اهتمام خاص بعلم النبات، ودراسات علمية جادة في مجال النباتات الطبية، كما أجرى مقارنات علمية بين جذور النباتات وأوراقها ودرس أجناسها، كما أنه درس التربة وأنواعها والعناصر المؤثرة في نمو النبات.
ابن مهند
الإدريسي		493 - 559 هـ / 1099 - 1160 م	أحد كبار الجغرافيين في التاريخ ومؤسسي علم الجغرافيا، كما أنه كتب في التاريخ والأدب والشعر والنبات ودرس الفلسفة والطب والنجوم في قرطبة.
ابن الرومية
ابن الصوري
ابن وحشية
الدينوري
ابن السراج