قائمة المواد الغائية فى التيتانيك

لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير:(حوالي 3402 كيلو جرام)
الحبوب:  (حوالي 4536 كيلو جرام)
القهوة: 2,200 باوند
الحليب المُكَثَّف: 600 غالون
الطحين: 200 برميل
الهليون الجديد: 800 حزمة
الزبد الجديد: 6,000 باوند
القشطة الجديدة: 1,200 
 الجديد: 40,000
السمك الجديد: 11,000 باوند
البازلاء الخضراء الجديدة: 2,250 باوند
اللحم الجديد: 75,000 باوند
الحليب الجديد: 1,500 غالون
فاكهة الكريب: 50 صندوق
العنب: 1,000 باوند
الآيس كريم: 1,750 
المربات ومربى البرتقال: 1,120 باوند
الليمون: 50 صندوق (16,000)
الخس: 7,000 رأس
البصل: 3,500 باوند
البرتقال: 180 صندوق (36,000)
البطاطا: 40 طن
الدواجن واللعبة: 25,000 باوند
الأرزّ، فاصولياء مُجَفَّفة، الخ: 10,000 باوند
 والسمك المُجَفَّف: 4000 باوند
النقانق: 2,500 باوند
السكر: 10,000 باوند
بنكرياسات العجول: 1,000
الشاي: 800 باوند
الطماطم: 2.75 طن
 وبيرة ستاوت: 20,000 قنينة
المياه المعدنية: 15,000 قنينة
الأرواح: 850 قنينة
النبيذ: 1,500 قنينة